Öne Çıkanlar Gelecek Modeli DEVA Partisi Covid19 Gelecek Partisi ekonomi

Soğanlı Pastırmalı Yumurta

 

Soğanlı, pastırmalı yumurta (3-4 kişilik)

 

Malzemeler:

Bir tatlı kaşığı toz şeker

Yarım tatlı kaşığı tuz

Bir adet yumurta

İki yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağı

Baharat: Yenibahar, tarçın, karabiber, pulbiber

150-200 gram pastırma (çemenleri olmayacak)

 

Yapılışı:

Soğanları soyup yarımay şeklinde doğrayın. Bir tavada, çok kısık ateşte yakmadan iyice öldürün. Yağ az gelirse çok az su ekleyin. Soğanlar iyice ölünce ince doğranmış pastırmayı, tuz ve baharatları ekleyin. Pastırmalar yumuşayınca tavada açtığınız yuvalara kişi sayısına göre yumurta kırın. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtaların pişmesini bekleyin.

Âfiyet olsun.

 

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.